Hogyan készítsünk húsos pitét Ghána

Ki ne szeretne egy húsos pitét? Ez egy ínycsiklandó snack, és a többi nassolnivalóval ellentétben meglehetősen tápláló és jóllakott. Reggelire, ebédre vagy vacsorára húsos pitét vehetsz; tanulj meg húsos pitét készíteni!

Miért töprengene kávézókon és éttermeken, és otthona kényelmében elkészítheti a harapnivalót? Próbáld ki ezt a receptet, és meg fogsz lepődni, milyen jók a húsos piték. Elkészítésük is szórakoztató!

Hogyan készítsünk húsos pitét sütő használata nélkül

A ghánaiak szerelmesek a húsos pite tésztába. A péksütemény elkészítésének érdekessége, hogy nincs szükség sütőre. Íme a hozzávalók és a ghánai húsos pite elkészítésének menete, biztosan kellemes eredményeket érhet el a finom falatozás.

Hozzávalók a húsos pite tészta elkészítéséhez

• Hideg vajat vagy margarint használhatunk
• Cukrászsütemény
• tésztát gyúrunk
• Darált hús
• Kockára vágott hagyma
• Jól kockára vágott zöldpaprika
• Fűszerezés
• Növényi olaj
• Elég só
• Paradicsom püré

A ghánai húsos pite elkészítési eljárása

1. Tegye a serpenyőbe az olajat, hogy felmelegedjen
2. Tedd a serpenyőbe a darált húst és a jól felkockázott hagymát.
3. Amint megbarnultak, hozzáadjuk a paradicsompürét, annyi sót és fűszereket.
4. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyjon időt a keveréknek kihűlni.
5. Miután a keverék kihűlt, alaposan keverje össze a felkockázott zöldpaprikát, és hagyja legalább 5 percig.
6. Van csészealj? Ha igen, akkor tökéletes, ha a péksüteményt narancssárga méretű kerek korongra vágod vele.
7. A tölteléket bármilyen zöldséggel vagy tonhalpehellyel elkészítheti. Tálaljuk és fogyasszuk el a finom falatokat.

OLVASSA MÉG: Hagyományos ghánai Jollof rizs recept

Hogyan készítsünk húsos és burgonyás lepényt darált hússal

Az édes pite sütéséhez sütő kell. Itt vannak az összetevők és az egyszerű húsos pite receptjének menete.

Hozzávalók szükségesek

• Hámozott és jól felkockázott burgonya
• Darált és húsleves marhahús
• Elég só
• Hideg víz
• Vaj vagy margarin
• Vágott hagymát
• Liszt
• Szárított és zúzott zsálya.
• Kockára vágott sárgarépa
• Borsó

A húsos pite elkészítésének eljárása

A tésztát úgy készítjük el, hogy megfelelő arányban keverjük össze a sót, a vizet és a lisztet, majd adjuk hozzá a jól felvágott hideg vajat vagy margarint. Ha hideg vizet adunk a tésztához, akkor a keverékből nedves golyók lesznek, de nem lesz nedves.

Óvatosan tekerje fel a tésztát, és kezdje el elkészíteni a tölteléket. Itt található a ghánai sült húsos pite elkészítésének eljárása.

1. Öntsön olajat a serpenyőbe, és tegye bele a felkockázott hagymát, darált marhahúst, sót.
2. Ízlés szerint adjon hozzá más tölteléket is, például fekete borsot, szegfűszeget és jól felkockázott fokhagymát.
3. Addig keverjük, amíg a keverék aranybarna színűvé nem válik, majd hozzáadjuk a marhahúslevest, a jól meghámozott és kockára vágott sárgarépát és a burgonyát, amíg meg nem fő.
4. Melegítse fel a sütőt legalább 350 F-ra, miközben összeállítja a pitét, majd fedje le.
5. ha megsült, vágjuk fel az egyes lepényeket, töltsük meg a sült darált hússal és süssük meg.
6. Tálaljuk és élvezzük a harapnivalót.

OLVASSA MÉG: Ghánai tom barna zabkása hozzávalói és receptje