Hogyan készítsünk káposzta pörköltet Ghánában

A káposzta széles körben kedvelt zöldség nemcsak Ghánában, hanem Afrikában egészében. A különböző országokban eltérő módon készítik el a káposztát. Ghánában a legtöbben szeretnek pörköltet főzni belőle, hogy híres ghánai káposzta pörköltet készítsenek belőle. Felmerül a kérdés, hogyan készítsünk ilyen élvezetesen a káposztarörköltet.

A legjobb ebben a ghánai pörköltben az, hogy az ember dönthet úgy, hogy bármilyen fehérjét ad hozzá; ez lehet marhahús, hal vagy csirke. Akár egyedül főzi a káposztát, akár fehérjét ad hozzá, biztos lehet benne, hogy ez az étel mindig finom lesz.

Káposzta ragu recept

Ez a recept könnyen követhető, és mielőtt észrevenné, már elkészítette a finom párolt káposztát.

Hozzávalók

• 1 nagy káposzta
• Növényi olaj az Ön ízlése szerint
• 1 kockára vágott hagyma
• Fokhagyma paszta
• 4 apróra vágott paradicsom
• 1 csésze víz
• Paradicsom szósz
• Piros paprika pehely
• Só

OLVASSA EL IS : A legjobb banku földimogyoró leves receptje Ghánában

Eljárás

1. A káposztát megmossuk, apró kockákra vágjuk
2. Vegyünk egy tálat, adjunk hozzá egy kevés vizet és adjuk hozzá a szeletelt káposztát.
3. A felszeletelt káposztát puhára főzzük, majd leöntjük a vizet.
4. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymás masszát. Addig sütjük őket, amíg aranybarnák nem lesznek.

5. Adja hozzá az apróra vágott paradicsomot a serpenyőbe, és jól keverje össze.

6. Ha a paradicsom megpuhult, adjuk hozzá a paradicsompürét, valamint a pirospaprika pelyhet, a vizet és a sót. Hagyja a keveréket egy ideig főni, hogy az összetevők összeérjenek.

7. Adja hozzá a főtt káposztát a serpenyőhöz, és jól keverje össze.

8. Fedje le, és hagyja a keveréket lassú tűzön párolni körülbelül tíz-tizenöt percig. A káposzta ragu tálalható rizzsel, fufuval, vagy akár bankuval is.

Olvassa el is

A babpörkölt elkészítése (ghánai vörös-piros)

Milyen egészségügyi előnyei vannak a káposztának?

1. A káposzta rendkívül tápláló, mivel sok vitamint tartalmaz.
2. A szív egészségét is megőrizheti.
3. A káposzta csökkentheti a vérnyomást is.
4. Segíthet a koleszterinszint csökkentésében is.
5. A káposzta segíti az emésztést.
6. A káposzta a rák megelőzésében is segíthet.

Így készíthet káposztarörköltet egyszerű lépésekben, otthona kényelmében. Próbálja ki ezt a receptet, és adja meg véleményét az alábbi megjegyzések részben.

Jogi nyilatkozat: Az ebben a cikkben található összes információ nem feltételezhető, és nem helyettesíti semmilyen szakmai orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Az ezen az oldalon található vagy azon keresztül elérhető összes tartalom, beleértve a szöveget, képeket, grafikákat és információkat, általános tájékoztatási célokat szolgál.

OLVASSA MÉG:

• A legjobb rántott jamgymás recept Ghána
• A babpörkölt elkészítése (ghánai vörös-piros)
• Hogyan készítsünk Kontomire pörköltet Ghánában