Hogyan készítsünk Yam Balls-t Ghánában

A yamgolyókból finom falat a ghánaiak egyöntetűen. Ez a cikk olyan képeket tartalmaz, amelyek bemutatják, hogyan lehet főzni a híres jamgombócokat, és hogyan kell elkészíteni a modern yamgolyókat. Ropogós érzete van, ami nagyon étvágygerjesztő.

A jamgyökér köztudottan alapvető élelmiszer Ghánában. Nagyon kedvező áron árulják. Ha kipróbálja a cikkben ismertetett kétféle yamgolyó elkészítési módját, annak a ghánainak a segítségére lesz, aki beleszeret egy ízletes és finom falatba.

Yam golyó recept afrikai

A híres yam golyókat nagyon könnyű elkészíteni. Kövesse figyelmesen a lépéseket, hogy kellemes eredményeket érjen el. Íme a híres Jamgolyó receptje.

Hozzávalók

• 3 konzerv jam
• Marshmallows
• Kókuszdió
• Összetört és ananásszal lecsepegtetett jamgyökér dobozok

Módszer

1. Az első lépés a jamgyökér, a barna cukor és az ananász összekeverése.
2. A keverékből golyókat formálunk, és a golyók közepébe tegyünk egy mályvacukrot.
3. A golyókat kókuszos mályvacukorba forgatjuk, kivajazott edénybe tesszük. Süssük a golyókat körülbelül 20 percig, 365 fokon.

OLVASSA EL MÉG A legjobb banku földimogyoró leves receptje Ghánában

Modern Yam Balls Receptek készítése

Ez az, amire szüksége van a modern yam labdák receptjéhez.

• 1 kg jam
• Víz forralni
• Só ízlés szerint
• 100 gramm vaj/margarin
• Besózott marhahús
• ½ teáskanál fokhagyma por
• 2 apróra vágott hagyma
• Növényi olaj
• Szezonális kocka
• ½ evőkanál finomra vágott koriander (elhagyható)
• ½ teáskanál paprika
• 3 apróra vágott paradicsom.
• Száritott kakukkfű
• Tojás
• Csipet őrölt fehér bors

Hogyan készítsünk modern Yam labdákat Ghánában

1. Hámozza meg és vágja kockákra a jamgyszemet.
2. A kockára vágott jamgyszemet sós vízben kb. 30 percig puhára főzzük.
3. Leöntjük a sós vizet
4. Még forrón pépesítsd a zsenge lekvárt.
5. Adjuk hozzá a York-i tojást, a vajat vagy a margarint, a fehér borsot, a fokhagymaport, a chiliport, a szezonális kockát és a paprikát.
6. Formázz a keverékből golyókat korianderrel, sózott marhahússal, szárított kakukkfűvel és ízlés szerint apróra vágott hagymával és paradicsommal.
7. Forgassa a golyókat a maradék tojásba és a fűszerezett lisztbe.
8. Egy serpenyőben elég növényi olajat hevítünk, és aranybarnára sütjük benne a yamgolyókat
9. Konyhai papírral csepegtessük le a jamgombócokat, miközben melegen tesszük.

Még forrón tálaljuk. A főzés befejeztével tálalhatjuk a „Pepe”-vel, amely paradicsom, hagyma és csipet sóval kevert keveréke) egy tálon.

OLVASSA EL MÉG A legjobb fufu és földimogyoró leves receptje Ghánában